From: UOL on Thu, Jul 15 2010 5:52 AM

Chef Fernando Carneiro do restaurante Consulado Mineiro Cônego ensina como preparar um saboroso creme de cebola para o inverno. Ingredientes ½ kg de cebolas cortadas ao meio 1 cebola picada 1 litro de água 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina 2 colheres de amido de milho 2 co...

From: UOL on Thu, Jul 08 2010 5:32 AM

Chef Fernando Carneiro do restaurante Consulado Mineiro Cônego ensina como preparar um maravilhoso creme de abóbora com gengibre para o inverno. Ingredientes 1 kg de abóbora japonesa 1 litro de água 2 colheres de alho batido com óleo 2 colheres de requeijão 1 pedaço de geng...

From: UOL on Thu, Jul 01 2010 5:07 AM

Chef Fernando Carneiro do restaurante Consulado Mineiro Cônego ensina como preparar uma deliciosa sopa de canjiquinha com costelinha para o inverno. Ingredientes 250g de canjiquinha 500 g de costelinha semipronta 2 litros de água 2 cebolas grandes cortadas em cubos 4 tomate...

From: UOL on Wed, Jun 23 2010 4:53 AM

Vencedora do concurso "Melhor Pamonheira de Campina Grande (PB)" ensina receita da deliciosa canjica nordestina. Dica da Dona Antônia: reserve parte da massa da pamonha e a utilize para fazer a canjica alterando apenas alguns passos durante o preparo. Ingredientes: - 12 esp...

From: UOL on Fri, Jun 18 2010 6:18 AM

Vencedora do concurso "Melhor Pamonheira de Campina Grande (PB)" ensina receita da autêntica pamonha. A cozinheira, que na época de Festa Junina chega a fazer oito mil pamonhas, lembra também que há variações da receita que levam creme de leite, leite de coco e queijo coalho. Dic...

From: UOL on Tue, Jun 08 2010 6:12 AM

A nutricionista Cynthia Antonaccio ensina a receita de um shake com proteína em pó, banana e morango que ajuda a completar os nutrientes necessários para o seu corpo naquele dia que não dá tempo de fazer uma refeição completa. Veja aqui mais vídeos da nutricionista, visite também UOL Receitas e ...

From: UOL on Thu, May 27 2010 6:04 AM

A nutricionista Cynthia Antonaccio ensina a fazer um suco com abacaxi, hortelã e chá verde, que é antioxidante, acelera o metabolismo e auxilia o processo digestivo. Veja aqui mais vídeos da nutricionista, visite também UOL Receitas e Restaurantes e saiba mais sobre dieta e boa forma aqui I...

From: UOL on Thu, May 20 2010 7:12 AM

No primeiro vídeo da série “MC’s na Cozinha”, o chef e professor de culinária, Beto Rocha (www.anossacozinha.com.br), ensina o MC Max B.O. a preparar um Spaghetti à Carbonara, prático e rápido de fazer. Veja também outras receitas em UOL Receitas e Restaurantes INGREDIENTES 1 pacote de spaghe...

From: UOL on Thu, May 13 2010 7:35 PM

A nutricionista Cynthia Antonaccio ensina a fazer uma vitamina com colágeno e antioxidantes naturais da melancia e da goiaba. O colágeno pode ser comprado em lojas de suplementos alimentares. Veja aqui mais vídeos da nutricionista e visite também UOL Receitas e Restaurantes.

From: UOL on Mon, Apr 05 2010 4:28 AM

From: UOL on Thu, Apr 01 2010 9:17 AM

A culinarista Silvia Branconaro (www.silviabranconaro.net) ensina a fazer um ovo de Páscoa recheado com coco de forma rápida e prática. Visite também UOL Receitas e Restaurantes. INGREDIENTES: 245 g de cobertura de chocolate fracionada 200 g de coco ralado 200 ml de água ...

From: UOL on Wed, Mar 31 2010 8:50 AM

Chef do restaurante Bacalhoeiro (r.Azevedo Soares, 1580, Tatuapé, São Paulo - SP. Tel: 0/xx/11 2227-0883), Francisco Everaldo ensina a comprar e preparar o Bacalhau à Gomes de Sá gastando apenas R$150 e servindo 10 pessoas. As compras foram feitas no Mercado Municipal (r. da Cantareira, 306. Tel...

From: UOL on Thu, Mar 25 2010 8:29 AM

A nutricionista Cynthia Antonaccio ensina a fazer um sanduíche que é alternativa aos lanches tradicionais, como o bauru e o misto quente. Veja aqui mais vídeos da nutricionista e visite também UOL Receitas e Restaurantesi.

From: UOL on Fri, Mar 19 2010 9:19 AM

A sommelier de cerveja Ana Gorete analisa sete variedades curiosas da bebida durante as comemorações do St. Patrick’s Day. Na lista, chopps, cervejas frutadas e até uma stout com chocholate. Visite também UOL Receitas e Restaurantes

From: UOL on Fri, Mar 19 2010 9:19 AM

A nutricionista Cynthia Antonaccio ensina a fazer uma salada pouco calórica e saborosa usando folhas, cenoura, peito de peru, queijo, uva passa e castanha. Veja aqui outros vídeos da nutricionista e visite também UOL Receitas e Restaurantes

From: UOL on Thu, Mar 18 2010 9:13 PM

A nutricionista Cynthia Antonaccio ensina a fazer uma salada colorida, saborosa e com baixa caloria usando folhas, cenoura, peito de peru, queijo, uva passa e castanha. Veja aqui outros vídeos da nutricionista e visite também UOL Receitas e Restaurantes

From: UOL on Thu, Mar 18 2010 6:10 PM

A nutricionista Cynthia Antonaccio ensina a fazer uma salada colorida, saborosa e com baixa caloria usando folhas, cenoura, peito de peru, queijo, uva passa e castanha. Veja aqui outros vídeos da nutricionista e visite também UOL Receitas e Restaurantes

From: UOL on Thu, Mar 18 2010 12:09 PM

From: UOL on Thu, Mar 11 2010 7:10 AM

O especialista em carnes István Wessel ( prepara os cortes de paillard, escalope, medalhão e chateubriand a partir da peça inteira do filé mignon. Visite UOL Receitas e Restaurantes

From: UOL on Mon, Mar 08 2010 9:12 PM

Para traçar um roteiro em São Paulo de um dos salgados mais populares do Brasil, convidamos a blogueira Fabiana, do blog Barriga de Coxinha (www.barrigadecoxinha.blogspot.com), que selecionou alguns locais e deu nota para as coxinhas. Visitamos o Santa Coxinha (av. Professor Luis Ignácio de Anha...