From: UOL on Wed, Dec 01 2010 3:52 AM

Bartender há 23 anos, Rogério Rabbit ensina a receita do drink Think Green, 10º colocado na final do World Cocktail Competition 2009, realizado entre os dias 6 e 12 de agosto, em Berlim (Alemanha). Bastante refrescante a receita é ideal para o clima brasileiro. INGREDIENTES: 10 m...

From: UOL on Wed, Dec 01 2010 3:52 AM

Em vídeo da série especial sobre churrasco, o especialista em carnes István Wessel (www.receitasdowessel.com.br) ensina como temperar e preparar linguiça, o aperitivo, e as entradas, costelinha de porco e coxinha da asa de frango (drumet). Veja também os outros vídeos do especial sobre churrasco...

From: UOL on Wed, Dec 01 2010 3:52 AM

A nutricionista e proprietária da rede de restaurantes Equilibrium dá dica de lanche da tarde saudável. Veja dicas de sucos feitos pela nutricionista e visite também UOL Receitas e Restaurantes.

From: UOL on Wed, Dec 01 2010 3:52 AM

Bartender há 23 anos, Rogério Rabbit ensina a receita do drink Piece of Heaven, sugestão para o Carnaval. INGREDIENTES 30 ml de Marie Brizard Grand Orange 40 ml de Havana Club Añejo Reserva 30 ml de Fabbri Mixy Bar Papaya 30 ml de Fabbri Mixy Bar Mandarino 100 ml de Perrier M...

From: UOL on Wed, Dec 01 2010 3:51 AM

Para traçar um roteiro em São Paulo de um dos salgados mais populares do Brasil, convidamos Fabiana Souza, do blog Barriga de Coxinha (www.barrigadecoxinha.blogspot.com), que selecionou alguns locais e deu nota para as coxinhas. Visitamos o Santa Coxinha (av. Professor Luis Ignácio de Anhaia Mel...

From: UOL on Wed, Dec 01 2010 3:50 AM

A nutricionista Cynthia Antonaccio ensina a fazer uma salada pouco calórica (280 calorias no total) e saborosa usando folhas, cenoura, peito de peru, queijo, uva passa e castanha. Veja aqui outros vídeos da nutricionista e visite também UOL Receitas e Restaurantes

From: UOL on Wed, Dec 01 2010 3:48 AM

A nutricionista Cynthia Antonaccio ensina a fazer uma vitamina com colágeno e antioxidantes naturais da melancia e da goiaba. O colágeno pode ser comprado em lojas de suplementos alimentares. Veja aqui mais vídeos da nutricionista e visite também UOL Receitas e Restaurantes.

From: UOL on Wed, Dec 01 2010 3:48 AM

A nutricionista Cynthia Antonaccio ensina a fazer um suco com abacaxi, hortelã e chá verde, que é antioxidante, acelera o metabolismo e auxilia o processo digestivo. Veja aqui mais vídeos da nutricionista, visite também UOL Receitas e Restaurantes e saiba mais sobre dieta e boa forma aqui I...

From: UOL on Wed, Dec 01 2010 3:47 AM

A nutricionista Cynthia Antonaccio ensina a receita de um shake com proteína em pó, banana e morango que ajuda a completar os nutrientes necessários para o seu corpo naquele dia que não dá tempo de fazer uma refeição completa. Veja aqui mais vídeos da nutricionista, visite também UOL Receitas e ...

From: UOL on Wed, Dec 01 2010 3:47 AM

Chef Fernando Carneiro do restaurante Consulado Mineiro Cônego ensina como preparar um maravilhoso creme de abóbora com gengibre para o inverno. Ingredientes 1 kg de abóbora japonesa 1 litro de água 2 colheres de alho batido com óleo 2 colheres de requeijão 1 pedaço...

From: UOL on Wed, Dec 01 2010 3:46 AM

Chef Fernando Carneiro do restaurante Consulado Mineiro Cônego ensina como preparar um delicioso bambá de couve, mais conhecido como caldo verde mineiro, para o inverno. Ingredientes Para o caldo: 3 colheres de sopa de fubá ½ litro de água ½ maço de couve rasgada e cortada bem fin...

From: UOL on Thu, Oct 21 2010 6:50 PM

O especialista em carnes István Wessel (www.receitasdowessel.com.br) dá dicas de como acender a churrasqueira, como calcular a quantidade de carne e de carvão, qual é a churrasqueira ideal e quais são os instrumentos indispensáveis para o churrasco perfeito. Veja aqui outros vídeos de István Wes...

From: UOL on Thu, Aug 26 2010 6:46 AM

A nutricionista Cynthia Antonaccio dá dicas de como substituir alguns alimentos no jantar para deixá-lo mais leve, ajudar no emagrecimento e deixar o sono mais tranquilo. Veja aqui outros vídeos da nutricionista, visite UOL Receitas e Restaurantes e saiba mais sobre dieta e boa forma aqui.

From: UOL on Thu, Aug 12 2010 3:35 PM

A nutricionista Cynthia Antonaccio ensina a substituir alguns alimentos, como a coxinha, por alimentos mais leves na hora daquela fome entre as refeições para acelerar o metabolismo e não engordar. Veja aqui outros vídeos da nutricionista, visite UOL Receitas e Restaurantes e saiba mais sobre di...

From: UOL on Thu, Aug 05 2010 9:50 PM

Trecho do documentário do cineasta mineiro Helvécio Ratton sobre a produção de queijo artesanal nas regiões da Serra da Canastra, Cerro e Cerrado, em Minas Gerais.

From: UOL on Thu, Aug 05 2010 6:49 AM

A nutricionista Cynthia Antonaccio dá dicas de como deixar suas refeições mais saudáveis, substituindo alimentos que são os vilões de qualquer dieta. Veja aqui outros vídeos da nutricionista, visite UOL Receitas e Restaurantes e saiba mais sobre dieta e boa forma aqui.

From: UOL on Wed, Aug 04 2010 9:49 PM

Trecho do documentário "O Mineiro e o Queijo ou é Melhor Nem Falar Nisso", do cineasta mineiro Helvécio Ratton, que fala sobre a produção de queijo nas regiões da Serra da Canasta, do Cerro e do Cerrado, em Minas Gerais.

From: UOL on Wed, Aug 04 2010 9:49 PM

Trecho do documentário do cineasta mineiro Helvécio Ratton sobre a produção de queijo artesanal nas regiões da Serra da Canastra, Cerro e Cerrado, em Minas Gerais.

From: UOL on Thu, Jul 29 2010 6:44 AM

A nutricionista Cynthia Antonaccio dá dicas de como deixar suas refeições mais saudáveis, substituindo alimentos que são os vilões de qualquer dieta. Veja aqui outros vídeos da nutricionista, visite UOL Receitas e Restaurantes e saiba mais sobre dieta e boa forma aqui.

From: UOL on Thu, Jul 22 2010 6:21 AM

Chef Fernando Carneiro do restaurante Consulado Mineiro Cônego ensina como preparar um delicioso bambá de couve, mais conhecido como caldo verde mineiro, para o inverno. Ingredientes Para o caldo: 3 colheres de sopa de fubá ½ litro de água ½ maço de couve rasgada e cortada bem fin...