From: TVB on Thu, Jul 07 2011 7:52 PM

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不同季節的食品都有不同特色！來到夏天，色彩鮮艷、口感清新的食品就最受歡迎。楊格婷連同新主持Nelson向大家推介一款夏日特色蔬果 - 意大利胡瓜，並以這種植物的花瓣配合八爪魚、蝦、龍蝦等海鮮，製作多道精美而獨特的菜式。餐廳總廚講解意大利胡瓜花瓣的特點，以及用這些食材創作菜式的原因。 表揚各界傑出表現專業人士 不論你是從事哪一行業，只要以積極努力態度應付工作，定必能夠從中脫穎而出，成為業界典範。本港品牌早前舉辦了一項活動，以獎項表揚多位於不同行業有傑出表現的成功人士，其中包括桌球手傅家俊、藝人林峯、張家輝、設計師鄭兆良等。活動主辦人暢談他心目中成為傑出人士的必備條件，獲獎嘉賓...

From: TVB on Thu, Jul 07 2011 7:52 PM

七月七日六點半新聞提要：亞視向觀眾和江澤民致歉；新華社:江澤民病逝報道純屬謠言；廣管局共收到十八宗有關亞視報道江澤民死訊投訴；黎耀祥就陳志雲案作供；陳志雲秘書曾代處理總數超過九十八萬元工作報酬；港股一度重上22700點；拉加德有意添副總裁傳朱民出任；夫婦襲警及藏有攻擊性武器；法例禁止司機位旁邊安裝娛樂裝置；港大發現致肝癌復發癌幹細胞；多個團體舉行「七七事變」74周年遊行；山東煤礦火警廿多人被困；南蘇丹獨立在即多項問題未解決。

From: TVB on Thu, Jul 07 2011 7:52 PM

《團圓》多位演員出席飯局慶祝劇集收視報捷，劇中表現獲得好評的陳曼娜回應麗盈死亡場面提高收視，至於劉兆銘則笑談劇中角色引起觀眾迴響。剛剛再任父親的郭晉安分享新生女兒近況，而汪琳亦於同場公布即將成為母親喜訊。謝霆鋒與張栢芝的動向成為全城焦點，謝婷婷出席活動期間交代哥哥霆鋒的最新近況。鄭秀文應黃柏高邀請擔任《Paco的風花歲月》嘉賓，訪問中Sammi懇請傳媒給她私人空間，讓她與許志安發展感情。 新劇《潛行狙擊》日前舉行煞科宴，劇中飾演一家三口的江美儀、劉松仁、狄易達，在飯局中互讚對方表現，第一次拍劇的MC Jin對於自己處女演出又有何感想？徐子珊就透露她在劇中有多段接吻場面。陳法...

From: TVB on Thu, Jul 07 2011 7:52 PM

炎炎夏日，在街上享受一杯冰涼雪糕，的確消暑醒神。近期再次興起的乳酪雪糕成為今夏熱潮，這類雪糕雖然標榜低脂、有益健康，但果醬等配料，又是否同樣健康？以乳酪作為代餐減肥，營養又是否足夠？今日註冊營養師會解構乳酪的營養價值。想消暑解熱，怎少得中醫介紹的消暑妙方，中醫師會介紹數款簡單易做的消暑飲品，不妨一試。耳環是時下男女喜愛的飾物之一，而除了耳珠，釘耳骨亦相當普遍，不過釘孔處理不善，傷口受到感染的後果卻相當嚴重！專科醫生將會詳細講解穿耳孔時的注意事項。

From: TVB on Thu, Jul 07 2011 7:52 PM

小朋友參加遊學團到處體驗生活，除了增廣見聞外，更可學習獨立和與人相處，一舉多得！「通識話題」這次便請來籌辦遊學團的專家，分享一下籌辦遊學團的經驗和一些印象深刻的經歷。 一班在美國某大學舉辦的兒童繪畫大賽中獲得「全球金獎」殊榮的同學們，一起前來接受訪問，據知比賽的題目是「世界愛之源」，年紀輕輕的他們又會怎樣透過畫作表達心聲呢？就讓他們介紹一下其作品和分享參賽經驗吧！ 舊香港擁有這麼多名勝景點，逛一次怎能逛盡呢？一起跟「講古老」一遊美利兵房、聖約翰座堂等特色建築物吧！

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小朋友參加遊學團到處體驗生活，除了增廣見聞外，更可學習獨立和與人相處，一舉多得！「通識話題」這次便請來籌辦遊學團的專家，分享一下籌辦遊學團的經驗和一些印象深刻的經歷。 一班在美國某大學舉辦的兒童繪畫大賽中獲得「全球金獎」殊榮的同學們，一起前來接受訪問，據知比賽的題目是「世界愛之源」，年紀輕輕的他們又會怎樣透過畫作表達心聲呢？就讓他們介紹一下其作品和分享參賽經驗吧！ 舊香港擁有這麼多名勝景點，逛一次怎能逛盡呢？一起跟「講古老」一遊美利兵房、聖約翰座堂等特色建築物吧！

From: TVB on Thu, Jul 07 2011 7:52 PM

七月七日財經新聞提要：內地將提前於周六公布通脹數據；港股先升後回，收市只是微升12點；人民銀行前副行長朱民可能出任國際貨幣基金組織IMF副總裁。

From: TVB on Thu, Jul 07 2011 6:43 AM

From: TVB on Thu, Jul 07 2011 6:43 AM

香港之奶粉種類五花百門，同業間之競爭更是越趨激烈。有奶粉促銷員為求業績，不惜施計欺騙長者，訛稱長者患上嚴重骨質疏鬆，令長者購入補鈣奶粉。該名長者其後找醫生作詳細檢查，才發覺一切只屬虛驚。據專科醫生指出，補鈣奶粉雖可補鈣，但卻不適合糖尿病患者飲用，長者如對骨質疏鬆有疑問，應先尋求醫生協助。 義工隊為長者留下倩影 眼見家人開枝散葉，老一輩實感到安慰，拍攝一張數代同堂的全家福，更是不少長者的夢想。有見及此，聖雅各褔群會便成立了「愛心攝影隊」，穿梭各區為長者拍攝全家福。社工楊慧蘭表示「愛心攝影隊」之義工精通攝影、形象設計及化妝，致力為長者提供一次愉快的攝影體驗。參加者陳太更於節目內...

From: TVB on Thu, Jul 07 2011 6:43 AM

今集節目繼續回顧《超級巨聲3》面試中參賽者的精采片段，「巨聲1幫」隊長劉威煌和林師傑第二次擔任面試評判。師傑總結上回經驗，有感參賽者過於緊張令表現大打折扣，徒然浪費了表現自己長處、跟大家分享好歌的機會，今次他決定在試前加開「分享會」，以「師兄」身份勉勵參賽者。在師傑一番苦心打氣之下，一眾參賽者緊繃的情緒果然稍微放鬆，表現能否令人眼前一亮？ 綜觀這一輪面試，參賽者普遍較年青，更有不少遠到而來參加，舟車勞頓，精神能否集中？凌晨5時便出發乘飛機來港的269號參賽者陸霏霏，就似乎不在狀態，演唱中途「甩嘴」令自信心受挫；由美國返港的243號羅逸軒，為專注表現歌聲而暫時放棄擅長的鏡琴，...

From: TVB on Thu, Jul 07 2011 6:43 AM

愛跳舞的女生，都有手腳修長的特點，即使靜靜坐着不動，坐姿也特別挺直優雅。三位「舞功」高強的「人辦」王君馨（Grace）、李亞男（Leanne）和楊秀惠，隨口哼出音樂已手舞足蹈，活力十足，輕易驅除夏日暑氣引致的慵懶！Jin和Penny就請來三位高佻美女切磋一下！ 三位分別在美國、加拿大及馬來西亞成長，早在求學時期已酷愛舞蹈，不會放過任何表演機會。Grace和Jin都在紐約生活過，對於當地西班牙裔、非洲裔人士的舞蹈狂熱大有共鳴，兩人更即席Jam了一Part「Hip Hop版」油脂。秀惠則早在中學時期已經自編印度舞，腰、頸扭動靈活，引得身旁的Penny也躍躍欲試，動感十足！縱然入...

From: TVB on Thu, Jul 07 2011 6:43 AM

愛跳舞的女生，都有手腳修長的特點，即使靜靜坐着不動，坐姿也特別挺直優雅。三位「舞功」高強的「人辦」王君馨（Grace）、李亞男（Leanne）和楊秀惠，隨口哼出音樂已手舞足蹈，活力十足，輕易驅除夏日暑氣引致的慵懶！Jin和Penny就請來三位高佻美女切磋一下！ 三位分別在美國、加拿大及馬來西亞成長，早在求學時期已酷愛舞蹈，不會放過任何表演機會。Grace和Jin都在紐約生活過，對於當地西班牙裔、非洲裔人士的舞蹈狂熱大有共鳴，兩人更即席Jam了一Part「Hip Hop版」油脂。秀惠則早在中學時期已經自編印度舞，腰、頸扭動靈活，引得身旁的Penny也躍躍欲試，動感十足！縱然入...

From: TVB on Wed, Jul 06 2011 5:29 PM

From: TVB on Wed, Jul 06 2011 5:28 PM

News At Seven-Thirty highlights:Police uncover 100-dollar counterfeit notes;MTRC proposes pay rise of 4.5 to 6.8 percent;PBOC increases interest rate by 0.25 percent;WTO rules that curbs on Chinese exports of raw materials are illegal;Christine Lagarde takes the helm at the IMF;U.S. media says ch...

From: TVB on Wed, Jul 06 2011 5:28 PM

News At Seven-Thirty highlights:Police uncover 100-dollar counterfeit notes;MTRC proposes pay rise of 4.5 to 6.8 percent;PBOC increases interest rate by 0.25 percent;WTO rules that curbs on Chinese exports of raw materials are illegal;Christine Lagarde takes the helm at the IMF;U.S. media says ch...

From: TVB on Wed, Jul 06 2011 5:28 PM

七月六日晚間新聞提要：港鐵工會不滿加薪幅度;立法會通過動議促政府復建居屋;警方破獲家庭式偽鈔集團拘兩人;有街市檔主稱收過百元偽鈔;內地再收緊銀根人民銀行宣布加息四分之一厘是今年第三度加息;港股收市報22517點下跌230點;帳委會對東亞運帳目表示極度遺憾;政府不排除遞補方案有微調空間;聆訊第九日陳志雲繼續到區域法院應訊;浸會醫院預留床位予港人妻子;北京地鐵電梯逆行因為螺栓損壞;泰國候任總理仁樂勝出大選後今日召開黨內會議;美國亞利桑那州沙塵暴吹襲;明日聚焦。

From: TVB on Wed, Jul 06 2011 5:28 PM

七月六日六點半新聞提要：警方破獲家庭式偽鈔集團拘兩人;有街市檔主稱收過百元偽鈔;港鐵工會不滿加薪幅度;行政長官曾蔭權去了火炭視察工業用地研究把工業地轉作住宅用地;帳委會對東亞運帳目表示極度遺憾;世貿:中國限制原材料出口違承諾;渤海鑽油台漏油受污染海域擴大;內地再收緊銀根人民銀行宣布加息四分之一厘;港股連跌第二日再次失守250天線;電視廣播業務總經理陳志雲涉嫌串謀欺詐及收受利益案繼續聆訊;補習老師幼稚園外拖女童承認遊蕩;美國亞利桑那州沙塵暴吹襲。

From: TVB on Wed, Jul 06 2011 5:28 PM

楊思琦與李泳豪閃電分手結束九年戀情，坊間不斷揣測二人分手的真正原因，甚至有傳聞指出楊思琦懷有身孕。事件女主角楊思琦今晚接受專訪，為分手事件及懷孕傳聞作出正式回應。 蔡少芬產後首次現身品牌活動，期間見Ada極速修身並以最佳狀態亮相，訪問中Ada暢談修身心得及初生女兒近況。洪天明身處日本拍攝旅遊特輯，女友周家蔚飛往日本專誠為他慶祝生日，恩愛之情實在羨煞旁人。 本港通脹持續升溫，市民生活苦不堪言。香港政府決定動用100億元推出「通脹掛鉤債券」(簡稱 iBond)，協助市民對抗通脹壓力。iBond到底是甚麼投資工具？認購 iBond有何注意事項？市面有沒有其他同類型投資工具可作選擇...

From: TVB on Wed, Jul 06 2011 5:28 PM

烹飪從來不是女士們的專利，而一家之「煮」亦未必一定由太太擔任。今日「上門教煮餸」的家庭觀眾葉先生，時常在家中炮製美食，但他仍想在廚藝方面精益求精，今次向烹飪專家請教一道「上海燻魚」，且看專家有甚麼秘技傳授。至於「今晚食乜餸」，Leslie陳國賓會示範「咖喱煎蝦碌」，當然還會介紹海蝦的營養價值。上星期高考放榜，未能順利升讀大學的同學們無需徬徨，今日幾位教育界人士，會介紹多方面的升學途徑，不妨細心參考，選擇適合自己的路向。