From: TVB on Fri, Jul 15 2011 12:41 PM

七月十五日財經新聞提要：曾蔭權表示不會「落重藥」打壓樓市；港股一度跌穿21800點；高鑫零售重新確認申請。

From: TVB on Thu, Jul 14 2011 11:20 PM

News At Seven-Thirty highlights:CE visits residential plots in Tung Chung;Police commissioner hits back at accusations the police are heavy handed;Motion to investigate Godfrey incident voted down;India says no leads in Mumbai bomb attacks;Murdoch s News Corp abandons bid for BSkyB;Ai Weiwei s co...

From: TVB on Thu, Jul 14 2011 11:20 PM

肉蟹與其他時令食品有項重大分別，只要配合巧手廚藝技術，任何時候也是品嚐鮮味肉蟹的最佳季節。今次到訪的一家日本料理設有專人設計的育蟹池，不論是水池大小及水溫都經過精心計算，務求讓每隻肉蟹隨時處於最佳品質。主持介紹多款鮮蟹菜式，包括松葉蟹刺身、蛋白蒸松葉蟹、燒皇帝蟹腳、皇帝蟹天婦羅、凍毛蟹，以及利用傳統日式紙鍋烹調的皇帝蟹粥。 藝術基金表揚支持藝術發展人士 談及藝術界，普遍焦點都會落在藝人身上，但可不要遺忘那些於幕後付出時間、金錢或精神，默默支持藝術發展工作的人士。著名品牌於1992成立藝術基金，舉辦每年一度國際性頒獎典禮，表揚這多位為藝術作出貢獻的人。藝術基金主席介紹今屆活動...

From: TVB on Thu, Jul 14 2011 11:20 PM

七月十四日六點半新聞提要：曾蔭權視察東涌住宅用地;有地產代理認為在東涌興建公屋可能影響私人樓價;人民力量連續第二日發起到立法會抗議要求政府撤回遞補機制方案;曾偉雄否定佔據馬路示威方法;聯儲局將推第三輪量化寬鬆措施;美元疲弱日圓逼近歷史高位無論日本進口產品或到日本旅遊價格都上升;越南漁民聲稱被解放軍襲擊;賴昌星繼續被扣押;陳志雲案樂易玲作供話如果知道新書發佈會涉及商業推廣唔會批准藝人免費出席;立法會否決成立專責委員會調查「上網學習支援計劃」;69萬公屋租戶免交八九月租金;上月處理中環天橋示威事件時殉職的警署警長劉志堅以警隊最高榮譽儀式舉殯;艾未未公司逃稅案舉行閉門聽證會。

From: TVB on Thu, Jul 14 2011 11:20 PM

踏入夏季一眾學生歡欣迎接暑假來臨，有些學生因為心急賺錢誤墜暑期工陷阱。有無良僱主為求逃避最低工資及其他勞工權益，遊說學生以「假自僱」形式受聘。學生接受「假自僱」會有何後遺症？專家將作詳細分析。 工廈活化計劃原意藉著收購工廈推動創意產業，藝術工作者對有關計劃卻是有人歡喜有人愁。創意工廈落成後，本港藝術發展無疑獲得更大空間，但有關計劃亦同時鼓吹工廈加租潮，藝術家租戶被逼捱貴租甚至遭受逼遷。今晚節目專題探討有關問題。 Twins於十年前以學生造型迷倒萬千少男，近日二人再次穿上校服拍攝唱片封面，重現初出道時期氣質。訪問中她們還大談當年校服裙長度。繼港台天后容祖兒及楊丞琳之後，羅志祥...

From: TVB on Thu, Jul 14 2011 11:20 PM

From: TVB on Thu, Jul 14 2011 11:20 PM

動物的權益在外國一直受到高度的重視，而香港在這方面相對遜色，要了解和改善動物權益，大家先要明白動物有甚麼基本權益和有何配合方法，「通識話題」請來香港愛護動物協會檢核部總監何子棠先生跟大家一同探討這問題！ 香港樓宇僭建問題愈來愈嚴重，最近更發生了一宗塌簷篷傷人的意外，令人非常關注這個「計時炸彈」。Patrick Sir 繼續教教大家有關僭建的英文生字，看看大家懂多少個吧！現時的娛樂玩意層出不窮，但原來從前的洋人在香港的娛樂也十分廣泛，紳士淑女們會參與一些舞會聯誼，又會到馬場觀賞賽事，娛樂性豐富，一起在「講古老」了解一下！ 日本指貫跟中國人縫紉時候所用的針頂非常相似，以前是用於...

From: TVB on Thu, Jul 14 2011 11:20 PM

「巨聲2幫」Brian謝東閔、「坤哥」吳業坤繼續為《超級巨聲3》面試擔任評判，今場面試高手雲集，有參賽者具備成為「巨聲」的潛質，同時亦有參賽者臨場出現狀況；縱觀整場面試，Brian認為緊張是參賽者的致命傷，他可有心得傳授給這班「後輩」？ 一向感性的「坤哥」，坦言在評選方面會重視感情表達多於唱功，464號參賽組合Beams由一位結他手配合兩位女主音，以清新的感覺演繹參賽歌曲，果然成功吸引到「坤哥」的注意！相比之下，462號汪星辰雖然以結他自彈自唱，卻被評歌唱技巧不夠成熟。 第二場面試的參賽者來自五湖四海，493號戴仲廉懷着滿腔熱誠，從三藩市遠道而來，他的決心可會感動到評判？兩...

From: TVB on Thu, Jul 14 2011 11:20 PM

Jin和Penny今集請來最愛談鬼說怪的「老友記」，資深電台靈異節目主持人雲海及DJ Donald，大談靈異見聞。不說不知，原來雲海家人經營古董生意，他自小已經接觸各式奇形怪狀古物，甚至與家人閒話家常也離不開靈異話題，對於鬼怪事早已視作尋常；電視迷Donald則追看靈異節目，越驚越想看。兩人除了與Jin和Penny互選所看過最恐怖電影外，還會交流所遇過的邪門經歷，鬼話連篇！ 四人圍坐，首先談到的是如何界定恐怖？Donald和Penny一致認為在人類認知之外的奇怪事物，都會令人產生「恐怖」感覺；雲海則指出，對他而言，怪異傳聞在同類環境中離奇而巧合地發生，就為之「恐怖」。聽來複...

From: TVB on Thu, Jul 14 2011 10:19 AM

手機之科技日新月異，近日就有兩位年青人研發出可偵測碰撞的手機程式，令平平無奇的智能手機變成長者的「隨身保鏢」。每當程式偵測到長者的不尋常舉動，便會自動發送短訊到醫生或緊急電話作求救。程式更特設音效功能，以提醒途人出手相助，令長者的存活率大大提高。 長者長期面對糖尿病之威脅，但不少老友記卻對此病症缺乏相關認知。據糖尿病血糖監測關注組委員莫碧虹指出，到醫院診所作糖化血紅素檢查，可反映出過去三個月之血糖水平。而俗稱「拮手指」之家居血糖檢查，則主要用於監控餐前餐後的血糖變化。長者於家中作血糖檢查時，應先了解血糖計之正確操作方法，切忌為節省金錢而使用過期之血糖試紙，令血糖結果出現誤差...

From: TVB on Thu, Jul 14 2011 10:19 AM

From: TVB on Thu, Jul 14 2011 10:19 AM

香港的棟篤笑表演百花齊放，今年除了有首位女主講冒出頭外，在題材方面也突破了一般的時事、娛樂及生活見聞，連靈異鬼怪及UFO都有 涉獵，開先河的是兩位「人氣」電台節目主持人Donald和雲海。以靈異為題材的Talk Show，無論在本港或歐美等地都無先例參考，兩人何以有此構思？雲海無疑是位資深靈異節目主持，但與搞笑的Donald似乎風馬牛不相及，是甚麼原因令他們走到一起合作？在偌大的舞台上說鬼故事，卻又以非戲劇形式表達，兩人會借助甚麼舞台效果？以上種種謎團，吳家樂請來兩位男主角一一拆解。 Donald和雲海雖然效力同一個電台，但一個令人笑破肚皮，一個把人嚇得毛骨悚然，主持風格完...

From: TVB on Thu, Jul 14 2011 10:19 AM

陽光普照的夏日，正是植物生長的最好時機。最近漁護署引入四種適合於本港種植的有機瓜果，豐富本地的有機蔬果品種。到底這四種全新引入的瓜果有甚麼特別？音樂能陶冶性情，從小學習小提琴等樂器，對小朋友的身心發展有甚麼幫助？今日請來一位小提琴家分享學習小提琴的好處，一位學有所成的小朋友，更會即場演奏一段樂曲。至於「你至得寵」環節，今集主角是可算是稀客的－ 馬。有20年養馬經驗的余文詩，會跟大家細說她與馬匹的相處之道。而「今晚食乜餸」，Annie會示範一道「臘腸粒粒生菜包」。

From: TVB on Thu, Jul 14 2011 10:19 AM

愛好美食的朋友，當然希望跟親朋好友分甘同味。今集「上門教煮餸」的家庭觀眾區太，就準備炮製一道「白汁海鮮焗千層麵」宴請好友，到底她的「好姊妹」對她的手藝有甚麼評價？為了增進廚藝，區太決定向擁有十三年入廚經驗的烹飪專家Kannis討教，到底這道菜有甚麼烹調秘技？「今晚食乜餸」Leslie會示範一道「豉椒青口豆腐」並分析青口的營養價值。一向識飲識食的莫樹錦醫生，最近就過了一個相當有意義的假期。他隨同一個慈善團體到非洲東部的肯尼亞與布隆探訪當地貧困家庭，體驗生活，今集節目莫醫生帶來將會分享是次探訪的所見所聞。

From: TVB on Thu, Jul 14 2011 10:19 AM

饞嘴的諸爸每天也背著諸媽大吃大喝，還利誘諸高、諸柔幫忙隱瞞，大天使、懶天使看不過眼，決心要教訓諸爸這位好食懶非的「大食懶」！兩位天使稍施魔法，諸爸已嚇過半死，立刻跟著諸媽的減肥計劃照辦，勤做運動和注意均衡飲食。到底她們施展了甚麼魔法如此厲害，讓「大食懶」乖乖就範呢？ 香港僭建問題一直存在，連官員也知法犯法，情況值得關注，Patrick Sir 這次就在「英語通通識」中教教大家僭建、簷篷、清拆等等有關僭建問題的英語詞彙！著名的童話書作家潘明珠姐姐被邀請前來「觀星會」，與大家分享創作兒童故事書的心得和過程，曾留學日本的她又對當地的兒童書藉文化有何體會呢？

From: TVB on Thu, Jul 14 2011 10:18 AM

七月十四日財經新聞提要：美國考慮推出新一輪量化寬鬆措施；美元下跌，金價連續第二日創新高；港股先跌後回穩，期指尾市轉炒高水；國務院決定在二、三線城市推出房地產限購措施。

From: TVB on Wed, Jul 13 2011 9:02 PM

「巨聲2幫」Brian謝東閔、「坤哥」吳業坤一向老友鬼鬼，二人曾夥拍隊長陳國峰組成「閔峰喪坤」三人組在《Music Café》舉行迷你音樂會；不過今回Brian、「坤哥」竟出現於《超級巨聲3》面試場地。原來二人是為面試擔任評判，並以過來人身份，為參賽者提意見；「坤哥」臨時充任節目主持，直擊面試實況！ 參賽者為了晉身決賽，各出奇謀，其中437號羅浩然以結他自彈自唱，表現中規中矩；435號王肇聖、424號王晶同樣擅長跳舞，前者曾獲得不少獎項；後者早前在劉德華內地巡迴演唱會演出過，但為了「穩」中求勝，在初賽皆選擇唱慢歌。428號黃柄治從事十多年西洋占卜，可曾預測自己的勝算？只要有...

From: TVB on Wed, Jul 13 2011 9:02 PM

上半生受毒品禍害摧殘、折磨的「Sam叔」黎振滿牧師，上集跟Bob和Jin分享過他浮沉毒海的黑暗日子，藉着宗教信仰的力量戒除毒癮，重過新生。Sam叔坦言最大的得着，是學懂「做個好爸爸」！他解釋當中包括兩個層次，首先「father yourself」，然後「father your father」。即是以爸爸的角度愛自己，進而以爸爸的角度愛自己的父親，奇妙的事情便會發生！到底是甚麼「愛的魔法」？ Sam叔直言年青時覺得父親對自己有虧欠，沒有提供良好的學習機會和充裕的物質給他；但隨着年紀增長又有了宗教信仰，他開始懂得體諒父親在戰亂中成長，還未學懂如何做爸爸，便已經要負擔八個孩子的生...

From: TVB on Wed, Jul 13 2011 9:02 PM

From: TVB on Wed, Jul 13 2011 9:02 PM