euromaxx: Highlights der Woche

Heute in den euromaxx-highlights: Der Beaujolais Nouveau 2010 ist angekommen und wir zeigen wie der neue Jahrgang des meist getrunkenen Rotweines in Frankreich gefeiert wird. Außerdem stellen wir die niederländische Designerin Hella Jongerius vor, die Möbel, Porzellan oder Schuhe bewusst mit einem kleinen Makel gestaltet.Angekommen: Der Beaujolais Nouveau 2010.Der Beaujolais Nouveau ist einer der meistgetrunkenen Rotweine in Frankreich. Er stammt aus der Umgebung des Ortes Beaujeu nördlich von Lyon.Seit mehr als 40 Jahren ist es Tradition, den neuen Jahrgang und den Verkaufsstart groß zu feiern – mit dem Festival "Les Sarmentelles". Höhepunkt des Festes ist das Anzapfen des ersten Beaujolais Nouveau um Mitternacht, immer am dritten Donnerstag im November. Fünf Tage wird dann ausgiebig gefeiert - mit Verkostungswettbewerb, Fackelumzügen und Feuerwerk. Und mit Gästen aus aller Welt. Natürlich inszenieren: Die Foodstylistin Frauke KoopsSeit über 40 Jahren setzt die Deutsche Speisen und Gerichte für Werbe- und Magazinfotos so in Szene, dass einem sprichwörtlich das Wasser im Munde zusammenläuft.Dabei setzt sie auf das Prinzip Natürlichkeit. Viele Foodstylisten benutzen Zusatzstoffe, um Speisen anschaulicher zu machen: Rasierschaum ersetzt Schlagsahne, statt Schokolade fließt Motoröl. Frauke Koops hat viele Trends im Foodstyling mitgemacht und verzichtet heute bewusst auf künstliche Zusätze. Ihre größte Herausforderung bislang: Einen Hamburger appetitlich anzurichten. Design mit Makel: Die Niederländerin Hella JongeriusHella Jongerius gestaltet die unterschiedlichsten Objekte. Ob Porzellanteller, Möbel oder auch Schuhe. Ihr Markenzeichen: Die Gegenstände sollen bewusst nicht zu perfekt aussehen, sondern eher handgemacht wirken.Vasen bekommen etwa kleine Dellen, damit sie nicht makellos aussehen. Die Niederländerin gehört zu den wichtigsten europäischen Designerinnen der Gegenwart. 2006 erhielt sie – als erste Frau überhaupt - den renommierten Designpreis der Bundesre...

Channel: Deutsche Welle Video Length: 26m 30s Date Found: Mon, Nov 22 2010 5:45 PM Category: Lifestyles Date Produced: View Count: 2