From: iTVP on Fri, May 16 2008 9:33 AM

Robert Makłowicz udaje się w poszukiwaniu Świętego Mikołaja do jego ojczyzny – Laponii. Ta mroźna kraina słynie także z potraw, które mogą stać się przebojem świątecznego stołu. W menu: śledzie świąteczne, piersi z pardwy polarnej, szynka w sosie maderowym.

From: iTVP on Fri, May 16 2008 9:26 AM

Tracja to kraina w Bulgarii pelna skarbów. Zanim przejdziemy do bogactw kulitarnych regionu, zobaczymy dzis wiele z nich... W menu: Musaka, Kawarma i faszerowane cukinie.

From: iTVP on Fri, May 16 2008 9:24 AM

Gość: Hanna Szymanderska W menu: pieczone przepiórki nadziewane pistacjami, wedzona piers bażanta z sufletem grzybowym.

From: iTVP on Fri, May 16 2008 9:19 AM

Ilość narodów zamieszkujących ten region przekłada się na różnorodność smaków wspaniałych smaków regionalnych Macedonii. W menu: misz-masz, zupa monastyrska, czomlek i zupa z flaków.

From: iTVP on Fri, May 16 2008 9:11 AM

Bułgaria oferuje turystom złote plaże, piękną pogodę i... wspaniałe potrawy. W dzisiejszym odcinku pokażemy te atrakcje, których zwykle nie poznamy podczas wakacyjnej wizyty. W menu: Śnieżanka, Kapama, Sałata szopska oraz Filet wrzeciono z polędwicy wieprzowej.

From: iTVP on Fri, May 16 2008 9:07 AM

Podróż odrobinę sentymentalna, bo Gdynię Robert Makłowicz pamięta z dzieciństwa. W programie poznajemy wybrane potrawy bałtyckie, bo tak można określić dania, które swoje korzenie mają w kuchni polskiej i skandynawskiej. W menu: zupa „nic”, łosoś z rusztu, zupa rybna.

From: iTVP on Fri, May 16 2008 9:04 AM

Zadar w Chorwacji to stolica północnej Dalmacji. Ma za sobą wspaniałą i długą historię, sięgającą starożytności. Na staromiejskim rynku wśród rzymskich budowli naprawdę miło jest robić zakupy, a co najważniejsze można nabyć miejscowe przysmaki. W menu: mule po dalmacku, brudet, filety z okonia...

From: iTVP on Fri, May 16 2008 9:01 AM

Tradycyjna polska kuchnia jest prosta, pozywna i bardzo smaczna. W Bronowicach, które sa miejscem akcji dramatu Stanislawa Wyspianskiego „Wesele”, przedstawiamy dania, które z duzym prawdopodobienstwem mogly znalezc sie na stolach XIX wiecznych biesiadników. Walory smakowe tych potraw z pewnosci...

From: iTVP on Fri, May 16 2008 8:55 AM

Dalmacja słynie z ziół, które dodawane do potraw wzbogacają ich aromat i smak. Poznajemy przepisy na dania, które są warte uwagi nie tylko z powodu wybornego smaku, ale także swoich leczniczych właściwości. Zawdzięczają je m.in. roślinie, której poświęcony jest odcinek programu – szałwii. W men...

From: iTVP on Fri, May 16 2008 8:48 AM

Jedno z najbardziej malowniczych miejsc na ziemi – dolina rzeki Soczy w Słowenii. Górski krajobraz jest doskonałą oprawą dla specjałów, które przygotujemy w dzisiejszym odcinku. W menu: kobaridzkie knedle, kasza gryczana z prawdziwkami, polenta z sosem pomidorowym oraz sałatka z młodego chmielu.

From: iTVP on Fri, May 16 2008 8:39 AM

Wspaniała kuchnia, piękne morze i rzadkie zabytki - oto co może nas sprowadzić do Istrii, która kiedyś była częścią Wenecji. W tutejszych wodach pływa mnóstwo smakołyków... Dziś skosztujemy potraw śródziemnomorskich z tego regionu. W menu: kalmary duszone w oliwie z białym winem i szpinakiem or...

From: iTVP on Fri, May 16 2008 8:31 AM

Ibiza cieszy się reputacją najbardziej rozrywkowej wyspy basenu Morza Śródziemnego. Turyści znajdą tutaj tysiące barów i dyskotek, w których można bawić się do białego rana. My jednak udajemy się szlakiem tutejszych potraw. W menu: sofrit payes, czyli w wolnym tłumaczeniu wiejska smażona, ryż...

From: iTVP on Fri, May 16 2008 8:26 AM

Gosc: Adrian Budzinski W menu: sashimi i nigiri - sushi oraz maki.

From: iTVP on Fri, May 16 2008 8:16 AM

Ludowe potrawy mają smak, któremu trudno się oprzeć. Tym razem poznamy dania charakterystyczne dla ziemi biłgorajskiej. Wśród zabytkowych chałup z prostych składników, jak ser, mąka czy mleko, na naszych oczach powstaną potrawy, którymi zajadali się nasi pradziadowie. Zapewniamy, dawne receptury ...

From: iTVP on Fri, May 16 2008 8:14 AM

Dolna Austria to wspaniałe zabytki, winnice, setki kilometrów rowerowych tras oraz potrawy, dla których warto przyjechać tu na dłuższy urlop, by spróbować jak największej liczby z nich. Dlaczego? W kuchni austriackiej można dostrzec najlepsze wpływy węgierskie, czeskie, bałkańskie, włoskie i pols...

From: iTVP on Fri, May 16 2008 8:14 AM

Lublin pełen jest śladów historycznej świetności. Miasto mogłoby być ikoną integracji europejskiej – to tutaj bowiem podpisano Unie Lubelską, łączącą Polskę i Litwę. W efekcie powstało trzecie co do wielkości państwo w ówczesnej Europie. Akt ten uczczono wystawną ucztą. Odtwarzamy niektóre z pot...

From: iTVP on Fri, May 16 2008 8:13 AM

Wędrujemy śladami kulinarnej świetność dawnego Cesarstwa Niemieckiego. W cieniu berlińskich zabytków, takich jak Brama Brandenburska, szukamy smaku tradycyjnej niemieckiej kuchni. Te proste, często jednogarnkowe potrawy stanowią kulinarny kanon dla naszych zachodnich sąsiadów. Nic dziwnego – są ...

From: iTVP on Fri, May 16 2008 8:13 AM

Nałęczów to niewielka, ale znana w całym kraju miejscowość. Miasteczko słynie ze źródeł doskonałej wody i licznych uzdrowisk, w których gościli sławni Polacy. Dziś, obok uzdrowisk możemy skorzystać z usług spa, czyli kompleksowej regeneracji organizmu – która obejmuje także dietetyczną kuchnię. D...

From: iTVP on Fri, May 16 2008 8:13 AM

Zaglebiamy sie w uliczki wroclawskiej starówki, gdzie poznajemy przepisy potraw charakterystycznych dla Dolnego Slaska. Historia tego miasta to takze historia kultury polskiej, zydowskiej i niemieckiej. Ta róznorodnosc odcisnela swoje pietno na regionalnych potrawach. W menu: rolmopsy, sznyc...

From: iTVP on Fri, May 16 2008 8:13 AM

Baleary nazywane są perłą Morza Śródziemnego. W skład archipelagu wchodzi pięć wysp, które słyną z pięknych plaży, przyjaznego turystom klimatu i wspaniałej kuchni. Dominuje na nich rzecz jasna kuchnia śródziemnomorska – czyli w wielkim skrócie oliwki, ser, wino, owoce morza, oliwa, figi, warzywa...