From: ZappInternet on Wed, Dec 09 2009 4:31 AM

La sobrasada es uno de los productos más representativos de Mallorca. En este montadito, su aroma se complementa con el tomate y el orégano para realzar su sabor. Se prepara en el Bar Inopia de Barcelona. Más información en

From: ZappInternet on Wed, Dec 09 2009 3:26 AM

El Inopia de Barcelona es uno de los grandes trabajos de la factoría del Bulli.Se puede disfrutar de las mejores tapas con el sello de la cocina de autor de Albert Adrià, su propietario.Más información en

From: ZappInternet on Thu, Oct 01 2009 3:00 PM

En este capítulo visitamos Navarra Gourmet y la presentación del libro, Javier de las Muelas cocktails & drinks book. Además os invitamos a que conozcáis uno de los mejores whiskys del mundo y al cocinero fiel, sin olvidarnos de explicaros algunas actividades para las próximas semanas. Más infor...

From: ZappInternet on Mon, Sep 07 2009 12:36 PM

Septiembre es el mes de la Alimentación infantil en Canal Cocina, y para ello ha elaborado estas piezas, en las que los más pequeños nos hablan sobre sus hábitos alimenticios, los padres nos cuentan sus luchas para conseguir que sus hijos coman frutas y verduras y los endocrinos nos ayudan a con...

From: ZappInternet on Mon, Sep 07 2009 12:36 PM

Septiembre es el mes de la Alimentación infantil en Canal Cocina, y para ello ha elaborado estas piezas, en las que los más pequeños nos hablan sobre sus hábitos alimenticios, los padres nos cuentan sus luchas para conseguir que sus hijos coman frutas y verduras y los endocrinos nos ayudan a con...

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Septiembre es el mes de la Alimentación infantil en Canal Cocina, y para ello ha elaborado estas piezas, en las que los más pequeños nos hablan sobre sus hábitos alimenticios, los padres nos cuentan sus luchas para conseguir que sus hijos coman frutas y verduras y los endocrinos nos ayudan a con...

From: ZappInternet on Thu, Jul 09 2009 3:43 AM

El apio tiene un sinfín de propiedades: es ligero, digestivo, diurético, nutritivo e hipocalórico. Se puede degustar en el restaurante Els Casals de Sagàs (Barcelona).Más información en

From: ZappInternet on Thu, Jul 09 2009 3:43 AM

El Hotel-Restaurante Els Casals nace con un incendio que acaba con la explotación agraria que tenía la família Rovira en la zona. En ese momento deciden reinventarse y convierten la antigua granja en uno de los mejores restaurantes de la Catalunya interior. Su estrella michelín reconoce su trabaj...

From: ZappInternet on Tue, Jun 23 2009 2:55 AM

Las gambas ceden todo a su sabor a este arroz con reminiscencias marineras. Con unas buenas gambas es un plato tan completo como refinado. Imma Crosas nos enseña cómo prepararlo fácilmente.Más información en

From: ZappInternet on Thu, Jun 04 2009 4:28 AM

Una original forma de presentar un plato muy tradicional: los huevos fritos. Los acompañan unas deliciosas patatas con panceta, un toque de morcilla y el sabor a mar de los calamares. Esta sorprendente receta se prepara en el restaurante barcelonés Manairó.Más información en

From: ZappInternet on Tue, Jun 02 2009 3:08 AM

La escarola y el queso fresco no sólo pueden utilizarse en ensaladas frías. Tomás nos lo demuestra en esta original receta de suave textura y elegante presentación.Más información en

From: ZappInternet on Tue, May 12 2009 2:38 AM

Aina nos enseña a preparar una receta típica de Mallorca. Se elabora muy fácilmente y el resultado sorprende por su exquisito sabor. Más información en

From: ZappInternet on Wed, May 06 2009 3:58 AM

Siempre se ha dicho que es complicado hacer negocios con la familia y con los amigos. El Celler de Can Roca es el ejemplo perfecto de cómo la complicidad que se establece...Más información en

From: ZappInternet on Fri, Aug 08 2008 6:32 AM

Veremos como crear el efecto Shift-Tilt con ayuda de Photoshop, de Israel Belchi para XatakaFoto.